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ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具はこちら→https://room.rakuten.co.jp/room_92892b9be3/items ■ポイント■ 一晩寝かす理由 煮込みたてをすぐ食べたいのは十分わかりますが 多分硬くて食べれないです。 一晩おくことにより、ゆっくり冷めていき 味が染み込み柔らかくなります。 もっと煮込めば食べれるようになりますが2時間 とか煮込まなければすぐ食べれるようになりません。 なので1時間炊いてあとは放置が一番簡単です。 個人的には2日目が最高にキマってました✨ 工程自体は簡単ですが時間がかかるので分量は あえて多めにして作り置きのように使うと良いです😇 半分量でも作れるのでぜひチャレンジしてみてください🥺 ■材料 ■ 牛すじ 800g 大根 1本 1.2Kg こんにゃく 1枚 200g 生姜 50g 唐辛子 あれば輪切り 油 大さじ2 ニンニク 3かけら 七味唐辛子 お好みで 味付け 砂糖 大さじ6 酒 大さじ5 白だし 大さじ5 濃口醤油 大さじ8 何かあればこちらまでお願い致します。 dragon.kitchen.ryu@gmail.com 使用音楽 Music by www.evokemusic.ai/ja/ ＃牛肉 #牛すじ煮込み ＃レシピは概要欄にあります